导读 【糖醋大虾的家常做法】糖醋大虾是一道色香味俱全的经典家常菜，酸甜适中，口感鲜嫩。以下是其做法总结： 步骤 内容 准备食材 大

【糖醋大虾的家常做法】糖醋大虾是一道色香味俱全的经典家常菜，酸甜适中，口感鲜嫩。以下是其做法总结：

步骤 内容
准备食材 大虾、葱姜蒜、白糖、白醋、生抽、料酒、淀粉
处理大虾 去壳去线，洗净备用
热油爆香 放入葱姜蒜炒香
炒虾 加入大虾翻炒至变色
调味 加入糖、醋、酱油、料酒，翻炒均匀
淀粉水 加少量水和淀粉勾芡，收汁即可

这道菜简单易做，适合家庭日常食用。掌握好糖与醋的比例是关键，可根据个人口味调整。

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