导读 【白吉饼的做法】白吉饼是一种传统的中式面食，外皮酥脆，内里柔软。以下是制作白吉饼的步骤总结。 步骤 内容 1 面粉500克、酵母

【白吉饼的做法】白吉饼是一种传统的中式面食，外皮酥脆，内里柔软。以下是制作白吉饼的步骤总结。

步骤 内容
1 面粉500克、酵母5克、温水250毫升，和成面团后发酵至两倍大
2 发好的面团揉匀，分成小剂子，擀成圆饼
3 平底锅加热，放入饼坯，小火煎至两面金黄
4 可根据喜好加入芝麻或葱花增加风味

白吉饼做法简单，口感独特，适合家庭制作。

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