番茄酱制作方法

【番茄酱制作方法】番茄酱是一种常见的调味品，制作简单且口感浓郁。以下是制作番茄酱的步骤总结。

制作步骤：

1. 准备材料：新鲜番茄、洋葱、大蒜、糖、盐、醋、橄榄油。

2. 处理食材：番茄去皮切块，洋葱和大蒜切碎。

3. 炒香底料：热锅加橄榄油，炒香洋葱和大蒜。

4. 加入番茄：放入番茄块，翻炒至软烂。

5. 调味：加入糖、盐和醋，根据口味调整。

6. 熬煮：小火慢炖至浓稠，搅拌均匀即可。

自制番茄酱健康无添加，可根据个人喜好调整配料比例。

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