导读 【古老肉的做法】古老肉是一道传统中式家常菜，口感鲜嫩，味道香浓，深受喜爱。以下是其做法总结： 项目 内容 主料 猪里脊肉、青

【古老肉的做法】古老肉是一道传统中式家常菜，口感鲜嫩，味道香浓，深受喜爱。以下是其做法总结：

项目 内容
主料 猪里脊肉、青椒、红椒
配料 葱、姜、蒜
调料 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、胡椒粉
做法 1. 里脊切片，用调料腌制10分钟；
2. 热油炒香葱姜蒜，放入肉片翻炒；
3. 加入青红椒快炒，调味后勾芡；
4. 炒至汤汁浓稠即可出锅。

古老肉制作简单，适合家庭操作，风味独特，值得一试。

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