导读 【清蒸鳕鱼简单做法】清蒸鳕鱼是一道健康又美味的家常菜，做法简单，保留了食材的原汁原味。以下是具体步骤和所需材料。 项目 内容

【清蒸鳕鱼简单做法】清蒸鳕鱼是一道健康又美味的家常菜，做法简单，保留了食材的原汁原味。以下是具体步骤和所需材料。

项目 内容
食材 鳕鱼1条、姜片、葱段、料酒、生抽、香油
步骤 1. 鳕鱼洗净，去鳞去内脏；
2. 盘中放姜片和葱段，放上鳕鱼；
3. 淋上料酒和生抽；
4. 水开后上锅蒸8-10分钟；
5. 出锅后淋上热油和香油即可。

此做法不仅操作简便，还能最大程度保留鳕鱼的鲜嫩口感，适合日常快速烹饪。

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