黄鱼面的做法

【黄鱼面的做法】黄鱼面是一道鲜美可口的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是黄鱼面的主要步骤和所需材料。

做法总结：

1. 黄鱼清理干净，切块，用料酒和盐腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入黄鱼煎至两面微黄。

3. 加入适量清水，煮沸后加生抽、盐调味，小火炖煮10分钟。

4. 另起锅煮面条，捞出后放入汤中，拌匀即可食用。

黄鱼面鲜香浓郁，营养丰富，是冬日暖胃的好选择。

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